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该设备为我公司主打设备,主要用于火锅底料、辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、猪肉酱的炒制。
我公司设备特点如下:
1、设备采用电加热导热的方式加热,鱼调料炒锅品质好,锅体受热均匀,不易糊锅;
2、设备全不锈钢制作,鱼调料搅拌炒锅,外观精美。
3、搅拌臂可独立翻转,方便出料;
4、锅体可倾式倒料,出料方便快捷;
5、按钮式控制方式,只需要人工投料即可。
6、全自动化控制,测温、搅拌、出料、加热档位调节均可控制。
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该设备已被广泛应用于食品企业:
南京春天餐饮公司、 苏州七欣天餐饮管理有限公司、自贡百味斋食品有限公司、石家庄侯氏餐饮管理公司 、 内蒙旺顺食品有限公司 、新疆火宴山餐饮公司、成都红事兴食品有限公司 ?、河南亿家红调味食品有限公司 、承德森源食品有限公司 ? 、承德曼曼食品有限公司 、湖南绝味食品有限公司 ? ? ? ? ? ? ? ?厦门璞真食品有限公司、黑龙江宝泉酱业等。
炒锅厂家为您讲解蒸汽夹层锅和电加热夹层锅的加温的方式
1、蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。一般选用此种加热方式的客户,通常他们本身就有锅炉。
2、电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。简单的来说就是通电加热的,广元鱼调料炒锅,它使用非常方便,只要有电的地方都能随时使用。
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